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平原老豆腐关于故乡特产的作文600字

时间:2021-04-07来源:震级限值网 -[收藏本文]

每个人都有自己的家乡,每个人的家乡都有有名的小吃或菜品。比如说北京的北京烤鸭、炸酱面,湖北武汉的热干面,新疆的大盘鸡,天津的狗不理包子、驴打滚、大麻花……我的家乡平原有种很好吃的小吃,名叫老豆腐。

相传在东汉时期,刘备来到平原当县令。一个小女孩在街头哇哇大哭,刘备正青岛治疗癫痫医院巧看见这一幕,便走上前。问小女孩怎么了,原来小女孩的家里世世代代都是做豆腐的。家境也十分贫穷,由于太贪玩导致把豆包——一种做豆腐的工具给弄丢了,把豆腐做成了豆腐脑,她爸爸一气之下把她赶出了家门。刘备把这件事情的来龙去脉问清楚之后,自己掏钱把豆腐脑买了下来。刘备回到家之后,觉得扔了可惜,便自己买了一些贵阳有没有专治癫痫病的医院酱油放进去,尝了几口后,觉得十分好吃,特别高兴,便命名为“平原老豆腐”,一直延续至今。

就这样做老豆腐的手艺一代一代传下来,它的做法也一步步得到了改善,选豆、(对于豆子的选择非常严格,必须是饱满的,色泽鲜亮的,)选水、滤浆、制剂(平原老豆腐一般不用石膏)、制浆、点脑。水,是黄河边癫痫疾病治疗期间需要注意的事项有哪些上深井里子时的水;当然,要用卤水点豆腐的。白白嫩嫩的豆腐脑就做成了,再点缀少许的韭菜花,麻汁酱油各几滴,美味的老豆腐就做好了,真的是让人垂涎三尺啊!

老豆腐是一种老幼皆宜的小吃,对于老年人来说它是一种最好不过的食品了,入口即化,让人回味无穷;也是我们小孩的最爱,如果几天不吃的话,治癫痫最权威的医院就会馋得直流口水,拿起勺子细细的品一品,简直就是人间美味!老豆腐虽是大众小吃,但是营养却十分丰富:富含蛋白质、维生素、矿物质这些人体需要的营养样样俱全。同时它还可以预防软骨病、发育不良、清肺化痰……

听了我的介绍,你是不是也想来我们平原尝一尝老豆腐了呢?